Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка
Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.
Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Машины для мытья стаканов. Встраиваемые устройства, используемые в барах. Эти машины обеспечивают быструю и качественную мойку стеклянной посуды, что особенно важно для баров и ресторанов с большим объемом заказов на напитки.
Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование и будет основной затратой при открытии заведения.
Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» Комплекс Трейд работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
фарфоровая click here и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
кондитерский инвентарь — сита для пудры, кондитерские мешки с наконечниками и без, подложки под торт, рамки и формы для выпечки, создания шоколадных украшений.
витрины — кондитерские, настольные, морозильные, универсальные;
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая get more info влажность и повышенная температура.
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться